#11439 - Auxiliar de Cozinha
Restaurantes e serviços alimentícios - Cozinha industrial
Descongelar, higienizar, temperar, picar e cozinhar alimentos com atenção à qualidade e segurança alimentar;
Preparar molhos, caldos, sucos, sobremesas, bebidas e realizar montagem dos pratos;
Aquecer alimentos pré-preparados e organizar porções conforme as orientações nutricionais.
Higienizar área física, equipamentos e utensílios diariamente, utilizando os EPI’s adequados;
Atuar em regime 12x36, com escalas variáveis das 7h às 19h ou das 19h às 7h;
Desejável experiência prévia na área de cozinha ou alimentação hospitalar;